|
|
Quesadilla Met Feta En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 tomaten
? 1 wrap tortilla (pak ` 4 stuks)
? 1 bakje feta kaas met olijven en knoflook in olie (` 150 g)
? 1/2 blik maiskorrels (` 150 g)
? 1 eetlepel jalapenopeperreepjes (pot ` 225 g)
? 2 eetlepels guacamoledip (pot ` 300 ml)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaten wassen en in blokjes snijden. Tortilla aan een zijde met 1/2 eetlepel olie (uit bakje van feta) bestrijken. Tortilla met oliezijde onderin koekenpan met anti-aanbaklaag leggen Tomaat, feta, olijven, maiskorrels en jalape?os over tortilla verdelen. Tortilla dubbelklappen. Op middelhoog vuur quesadilla in ca. 5 minuten goudbruin en lauwwarm van binnen bakken, halverwege voorzichtig keren. Quesadilla op bord leggen en guacamole erop scheppen.
|
|
|